Alvalade promove concurso gastronómico

“Sabores de Alvalade” é o nome do concurso gastronómico que a Junta de Freguesia de Alvalade vai organizar, entre 1 e 24 de abril, com o objetivo de promover e valorizar a oferta gastronómica da freguesia. Nesta que é a primeira edição do concurso, vão ser eleitos o melhor prato tradicional e o melhor doce da freguesia.

Em prova vão estar 28 estabelecimentos de restauração e bebidas, dispersos por todo o território da freguesia. Desses estabelecimentos, 12 apresentam-se a concurso em ambas as categorias e os restantes em apenas uma delas.

Os pratos tradicionais em competição serão avaliados por um júri, que terá em conta aspetos como a apresentação do prato, a criatividade por ele revelada, o seu sabor, a combinação dos ingredientes e a higiene do espaço de refeições e da cozinha.

Esse júri será comporto por cinco elementos: o presidente da Junta de Freguesia de Alvalade, André Caldas, o chef Hugo Nascimento, a jornalista e autora do blogue Mais Olhos Que Barriga Alexandra Prado Coelho, o apresentador e diretor de comunicação da Foco Musical, Francisco Mendes, e Luís Aires, freguês de Alvalade e mentor do projeto Briosos.

Já a decisão sobre aquele que é o melhor doce de Alvalade estará nas mãos do público, que será convidado a votar no seu favorito através do envio de um SMS gratuito para o número 4343.

Veja aqui quais os estabelecimentos inscritos no “Sabores de Alvalade”:

A Tigela

Adega Solar Minhoto

Anna’s Cookie

Barrosã

Chocolovers

Doces Santa Clara

Dote

Frutalmeidas

Grande Lisboa

Leonidas Alvalade

Novo dia

O Borges

Panificadora do Areeiro

Pastelaria Biarritz

Pastelaria Central do Areeiro

Pastelaria Dâmaso

Pau de Canela

Prontinho

Real Pão de Ló

Restaurante Novo Sonho

Restaurante O Luís

Restaurante o Mattos

Restaurante Sem Nome

Restaurante Veleiro

RomaSpot

Sabores do Bairro

Socolate

Tico Tico/Novo Rio